telur pindang, suatu kelainan..

Daun manggis Daun lengkuas Daun jambu untuk beri warna hitam pada telur Daun serai + isi Daun senduduk Kicap pekat Ketumbar 2 kg Jintan halus 100g Jintan kasar 100g kisar semuanya Bawang kecil 3 kg dengan kulitnya Bawang putih 1kg Cili kering 200 g Isi lengkuas Cuka 1 cawan Garam secukup rasa Cara membuatnya: - apabila semua daun telah dicuci, susun sedikit demi sedikit daun dalam periuk. -letakkan semua bahan- bahan yang digunakan sedikit demi sedikit sambil diselangi telur -Buat sehingga habis bahan -kemudian, telur hendaklah direbus pada api yang kecil dalam jangka masa 2 hari.